Sinfonia Baiana encanta no Festival Gastronômico de Teixeira de Freitas: um espetáculo da Pousada Lord

A Pousada & Restaurante Lord, ícone da boa mesa em Teixeira de Freitas, voltou a brilhar com força total no 12º Festival Gastronômico Sabores de Teixeira, que neste ano celebra os Sabores da América Latina. Há mais de 40 anos, o Lord é sinônimo de tradição, requinte e sabor inconfundível — uma verdadeira instituição gastronômica que nunca perdeu o tempero nem o charme.

O prato que representa a casa nesta edição, a Sinfonia Baiana, é uma explosão de aromas, cores e texturas. Um filé de peixe confitado no azeite, delicadamente preparado para preservar a suculência, repousa sobre uma macia cama de arroz de coco, que traz a leveza tropical perfeita. O toque de ousadia vem da cremosa moqueca de camarão, que entrega a essência da culinária baiana em cada colherada. E para fechar com chave de ouro, uma farofa de banana e castanha-do-pará adiciona crocância e um contraste irresistível entre o doce e o salgado.

O resultado é uma combinação que faz jus ao nome: uma verdadeira sinfonia de sabores, onde cada ingrediente toca sua nota na medida certa. É Bahia pura, elevada à alta gastronomia!

E quem visita a Pousada Lord durante o festival ainda encontra outras estrelas do cardápio que fazem história, como o clássico “Bifinho”, o elegante “Sublime” e os tradicionais parmegianas, carro-chefe da casa há décadas.

O Festival Gastronômico Sabores de Teixeira tem colocado Teixeira de Freitas no mapa da gastronomia nacional, valorizando o talento e a criatividade dos chefs locais. E o Lord, com sua cozinha impecável e acessível a todos, reafirma seu posto entre as mais respeitadas do Estado da Bahia — e, com toda justiça, entre as melhores do Brasil.

📍 Pousada & Restaurante Lord
Rodovia BR-101, km 878
📱 @lordpousada
💰 R$118,00 — Sinfonia Baiana

Um prato que é pura arte. Uma experiência que é puro sabor. Uma sinfonia que só o Lord — ou melhor, a nosso Lord de Teixeira de Freitas — poderia apresentar com tanto talento.