COZINHA SHOW DÁ UM ESPELHO NA PRAÇA: CHORIPAN ARGENTINO VIROU ESPETÁCULO DE SABOR, HISTÓRIA E SUPERAÇÃO EM TEIXEIRA DE FREITAS

A sexta-feira do Festival Gastronômico Sabores de Teixeira – América Latina foi marcada por um daqueles momentos que valem a foto, o aplauso e o “eu estava lá”. A Cozinha Show, montada na Praça Hilton Chicon e comandada por chefs convidados de quarta a domingo, entregou uma das apresentações mais surpreendentes desta edição: o choripán argentino, preparado pela equipe da House 190, sob a liderança do empreendedor Bruno Oliveira.

E não foi apenas uma receita. Foi um espetáculo.

O prato que roubou a cena

O choripán é simples por natureza: pão francês, calabresa, queijo e o tradicional toque argentino. Mas a House 190 transformou o básico em arte. Com queijo mussarela, com um chimichurri cujo segredo não foi revelado, o prato ganhou vida no palco da Cozinha Show. O público vibrou. O aroma tomou conta da praça. Cada mordida entregava exatamente o que o festival pede: sabor autêntico, respeito ao tema e criatividade.

Mesmo sendo vendido oficialmente no festival pela Venturim Steak House, foi na Cozinha Show que ele brilhou diante dos olhos do público. A preparação ao vivo, o storytelling e a energia da equipe fizeram toda a diferença.

A história por trás do sabor

O ponto alto da noite não foi apenas o choripán, mas a trajetória que o trouxe até ali.
Bruno Oliveira, gestor da House 190, compartilhou sua história de luta, coragem e empreendedorismo. Começou em Teixeira de Freitas trabalhando de tudo um pouco, vendendo produtos do Boticário, economizando cada centavo e alimentando um sonho: empreender no ramo da gastronomia.

Com apoio essencial do SEBRAE, que ele destacou como peça-chave no seu crescimento, a House 190 saiu de uma ideia na cabeça para uma marca consolidada, com unidades em Teixeira de Freitas, Porto Seguro e Itabuna.

Hoje, é considerada uma joia da gastronomia local — jovem, inovadora e com pratos exclusivos que já conquistaram o paladar de milhares de clientes.

Dedicação em família

Ao lado de Bruno, sempre presente, está Abigail Paiva, esposa, parceira e co-gestora. Foi impossível não perceber a sintonia e o comprometimento da família com a marca. Uma empresa que cresce com estrutura, responsabilidade e propósito — exatamente o que a Cozinha Show quis apresentar ao público: gastronomia com alma.

E o time fez diferença

Durante a Cozinha Show, Bruno esteve acompanhado de um diretor-geral da casa, colaborador que cresceu dentro da empresa e hoje é peça fundamental na engrenagem da House 190. Juntos, conduziram a apresentação com leveza, técnica e muita entrega.

O brilho do festival

O Festival Gastronômico Sabores de Teixeira vive um dos seus melhores momentos. A Cozinha Show, funcionando de quarta a domingo, tem se tornado o ponto de encontro dos amantes da gastronomia. Ali não é apenas um espaço de degustação: é onde histórias como a de Bruno e Abigail ganham palco, onde pratos simples se transformam em narrativas potentes, onde o talento local se encontra com a cultura latino-americana.

Para deixar claro

– O choripán apresentado na Cozinha Show faz parte do festival e é vendido na Venturim Steak House.
– A House 190, por sua vez, está participando oficialmente do festival com o prato Portenho, disponível em seu estabelecimento.

Resumo da noite

✅ Prato simples.
✅ História gigante.
✅ Emoção verdadeira.
✅ Gastronomia de respeito.

A apresentação da House 190 na Cozinha Show foi, sem exagero, um espetáculo.
E quem esteve lá, viu: Teixeira de Freitas está vivendo uma nova era gastronômica — saborosa, criativa e cheia de protagonistas que nasceram da coragem de empreender.