Em 2022, 19% dos bares e restaurantes conviveram com prejuízos

Em 2022, 19% dos bares e restaurantes brasileiros trabalharam com prejuízo. No faturamento, 59% das empresas apuraram mais do que em 2021, 20% encerraram o ano em queda e 15% ficaram estáveis. Os números são da mais recente pesquisa da Associação Brasileira de Bares e Restaurantes (Abrasel). O levantamento ouviu 1748 proprietários do setor.

Segundo a pesquisa, dívidas, custo de folha e inflação mantiveram um quinto do ramo no negativo. Outras 47% das empresas fecharam com lucro e 34% ficaram em equilíbrio).

A pesquisa também apontou que 44% dos empresários afirmam ter tido uma receita maior do que a inflação em 2022. Já 66% esperam um aumento do faturamento em 2023 acima da projeção de inflação de 5,36%.

A Abrasel destacou ainda que 70% das empresas têm hoje empréstimos contratados, com inadimplência de 23% entre aqueles que tomaram dinheiro de linhas regulares e de 13% entre aqueles que aderiram ao Pronampe.

“O movimento voltou e com ele o faturamento, graças ao fim das restrições. No entanto, o número de empresas trabalhando com prejuízo ainda é alto, o que se reflete em atrasos nos pagamentos, principalmente de impostos e encargos”, avalia o presidente-executivo da Abrasel, Paulo Solmucci.