CADEIA DO CAFÉ CONILON MOVIMENTA QUASE R$ 7 BILHÕES E IMPULSIONA A ECONOMIA DO EXTREMO SUL DA BAHIA

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27 de abril de 2025
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Safra 2025 fortalece rede de emprego, arrecadação e desenvolvimento em Teixeira de Freitas e região

A abertura oficial da safra 2025 do café conilon, realizada neste sábado (26) em Teixeira de Freitas e promovida pela Bahia Coffe, confirma a força de uma das cadeias produtivas mais importantes do agronegócio baiano. A expectativa para este ano é de uma colheita histórica de 4,2 milhões de sacas, com uma movimentação econômica estimada em aproximadamente R$ 6,95 bilhões.

O sul da Bahia, com 75 mil hectares plantados, desponta como uma potência no cultivo do café conilon, tendo em Teixeira de Freitas seu principal polo de produção, comercialização e exportação. A Bahia Coffe, sediada na cidade, está habilitada para exportar para 52 países, ampliando ainda mais a presença internacional da produção regional.

Uma cadeia que vai além do campo

A grandiosidade do café conilon não se resume ao plantio. Trata-se de uma cadeia produtiva complexa que engloba desde a produção de mudas, manejo, irrigação, colheita, transporte, processamento, comercialização até a exportação. Cada etapa gera empregos diretos e indiretos, fomenta a arrecadação de impostos e movimenta setores como a indústria de implementos agrícolas, a logística, o comércio e os serviços.

O impacto é visível em todo o extremo sul da Bahia: são aproximadamente 112.500 empregos diretos gerados apenas na produção, além de milhares de outros em atividades de apoio, como transportadoras, oficinas mecânicas, distribuidores de insumos, armazéns, cooperativas, bancos e comércio local.

Relevância econômica e social

A força da cadeia do café conilon supera diversas outras culturas agrícolas tradicionais da Bahia em volume financeiro e em geração de emprego e renda. O café movimenta a economia rural, fixa o homem no campo e fortalece o comércio nas cidades, criando um ciclo virtuoso que beneficia toda a sociedade.

A arrecadação de impostos sobre a produção, comercialização e exportação do café também contribui para o fortalecimento dos municípios, que podem investir em infraestrutura, saúde e educação com os recursos oriundos desse setor.

O exemplo de Teixeira de Freitas e região

A história de sucesso do café conilon no extremo sul baiano é resultado de uma combinação favorável de fatores: colonização agrícola com forte presença de produtores capixabas, disponibilidade de terras férteis e planas, abundância de recursos hídricos e uma estrutura logística em constante expansão.

Teixeira de Freitas lidera esse movimento, oferecendo condições estratégicas para o escoamento da produção e atraindo investimentos para fortalecer ainda mais a cadeia. A região demonstra que o café não é apenas um produto agrícola, mas uma alavanca de desenvolvimento econômico e social.

Projeções animadoras

Com produtividade crescente e novos mercados sendo abertos a cada ano, a expectativa é que a cadeia do café conilon continue ampliando sua participação na economia baiana e brasileira. Em 2025, o setor já consolida sua posição como um dos pilares do agronegócio no estado, com perspectivas de novos recordes de produção, geração de emprego e exportação.

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